اكلات

أسلوب عمل لازانيا بولونيز في 30 دقيقة

لازانيا بولونيز في 30 دقيقة

لازانيا بولونيز أكلة إيطالية مشهورة ومحبوبة من الجميع هذه اللحظة بين أيديكم بخطوات سهلة ومقادير دقيقة.لازانيا بولونيز شاهدوا المقطع المرئي وتعلموا تحضيرها بأسهل كيفية.

الاستعداد: 30 دقيقة

الطهي: 2 ساعة

تكفي: 8 أشخاص

الكميات – لازانيا بولونيز

لللازانيا:

400 غ شرائح لازانيا

1 ملعقة طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر رائع

250 غ (¾2 قدَح) جبنة بارميزان مبروشة

لصلصة البولونيز:

6 فص ثوم مقطع ومهروس ناعماً

2 بصلة مفرومة ناعماً

4 عود كرفس مقطع ومهروس ناعماً

2 جزرة مفرومة ناعماَ

60 مل (¼ قدَح) زيت زيتون سيرجيلا بكر رائع

450 غ لحم بقر مقطع ومهروس

450 غ لحم عجل مقطع ومهروس

170 غ معجون الطماطم

250 مل (1 قدَح) مرق دجاج

250 مل (1 قدَح) لبن

2 ملعقة من الحجم الصغير أوراق زعتر طازج

ملح وفلفل أسود وفق الرغبة

لصلصة البشاميل:

5 ملعقة طعام زبدة

35 غ (¼ قدَح) طحين

750 مل (3 قدَح) لبن مرتفع الحرارة

2-1 ملعقة من الحجم الصغير ملح وفق الرغبة

½ ملعقة من الحجم الصغير جوزة الطيب

أسلوب التأهب – لازانيا بولونيز

1 of 2

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اذا اعجبك المقالة اترك رد