اطباق رئيسية

أسلوب عمل كرات اللحم بصلصة البندورة الحارّة في 20 دقيقة

كرات اللحم بصلصة البندورة الحارّة في 20 دقيقة

كرات اللحم بصلصة البندورة الحارّة وصفة فريدة وشهية تقدم مع الأرز وستعجب الكل.  كرات اللحم بصلصة البندورة الحارّة تعلموا تحضيرها خطوة بخطوة بالمقطع المرئي.

الاستعداد: 20 دقيقة

الطهي: 30 دقيقة

تكفي: 6 أشخاص

الكميات – كرات اللحم بصلصة الطماطم الحارّة

لكرات اللحم:

700 غ لحم بقر مقطع ومهروس ناعماً

1 بيضة مخفوقة طفيفاً

1 بصلة مفرومة ناعماً

2 ملعقة طعام زيت زيتون

فلفل أسود وفق الرغبة

ملح وفق الرغبة

لصلصة الطماطم الحارة:

3 ملعقة طعام زيت زيتون

1 بصلة هائلة مفرومة ناعماً

3 فص ثوم مقطع ومهروس ناعماً

1 ملعقة من الحجم الصغير بذور كمون

1 ملعقة من الحجم الصغير فلفل أسود حب

1 ملعقة من الحجم الصغير قرنفل

1 عود قرفة

1 ورقة غار

4 حبات هيل أخضر مطحون طفيفاً

1 ملعقة طعام بهرات غرام ماسالا

1 ملعقة طعام بودرة فليفلة متوسطة الحدودية

1 ملعقة طعام زعفران هندي مطحون

400 x 4 غ بندورة معلبة

أرز بسمتي للتقديم

كيفية التأهب – كرات اللحم بصلصة الطماطم الحارّة

1 of 2

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اذا اعجبك المقالة اترك رد