Home / اكلات سريعة / طريقة عمل غراتان البطاطا دوفينواز

طريقة عمل غراتان البطاطا دوفينواز

طريقة عمل غراتان البطاطا دوفينواز

غراتان البطاطا دوفينواز إحدى اكلات حديثة سهلة التأهب و تمتاز بطعمها الشهي ، كيفية عمل غير مشابهة للبطاطس و عشاقها ، يمكن تقديمها مع أجنحة الدجاج بالصلصة الحمراء أو دجاج بالفرن و أرز بالكاري و سلطة الشمندر.

وقت الاستعداد: ٢٠ دقيقة

وقت الطبخ: ٦٠ دقيقة

عدد الوجبات: 4

كميات غراتان البطاطا دوفينواز:

500 غ بطاطس

صوص طماطم البشاميل البيضاء

ثوم مهروس

300 غ من مزيج جبن الإمنتال والموزاريللا

زبد

كيفية عمل غراتان البطاطا دوفينواز:

1-حمي الفرن على درجة سخونة 180

2-اغسلي البطاطس و قشريها و قطعيها شرائح رفيعة و ضعيها فى حاوية مليء بماء مغلي مملح و قومي بسلقها فيه حتى تمام النضج (نحو 5 دقائق)

LAJME  طريقة عمل البرغل بالبندورة على الطريقة السورية

3-أحضري صينية و ادهني قاعها ب الزبد و الثوم ثم رصي فيها طبقة إحدى شرائح البطاطس

4- غطي طبقة البطاطس بصلصة البشاميل ثم رشي على الوجه جبن مبشور

5- فوق الجبن رصي طبقة حديثة من شرائح البطاطس و هكذا كررى ما في مرة سابقة

6-أدخلى الصينية الفرن لفترة من 1/2 ساعة إلى ساعة سوى 1/4 أو حتى تمام نضج البطاطس و احمرار الطبقة العلوية البشاميل و الجبن

Check Also

طريقة عمل معكرونة الدجاج بالخضار

طريقة عمل معكرونة الدجاج بالخضار أحلى وأسهل طريقة لعمل معكرونة الدجاج بالخضار في المنزل وبكل …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *