اكلات

أسلوب عمل الكبسة البيضاء في 30 دقيقة

الكبسة البيضاء في 30 دقيقة

كيفية عمل الكبسة البيضاء الشهيرة واللذيذة هذه اللحظة بين أيديكم بخطوات جلية ومبسطة الكبسة البيضاء لتتمتعوا بطبق شهي وغني المذاق ينال إعجاب الجميع. اكتشفوا الوصفة بالمقطع المرئي.

الاستعداد: 30 دقيقة

الطهي: 45 دقيقة

تكفي: 8 أشخاص

الكميات – كيفية عمل الكبسة البيضاء

الدجاج:

2 دجاجة كاملتان

1 فليفلة حمراء مقطعة شرائح

2 جزرة مشرحتان

1 بصلة مقطعة خشناً

1 فليفلة خضراء مقطعة شرائح

1 حبة يندورة مقطعة على نحو حزوز

1 ملعقة طعام معجون الفليفلة الحمراء

4 فصوص ثوم مهروس

3 ملاعق طعام زيت نباتي

400 مل (1½ قدَح) ماء بدرجة الغليان

½ ملعقة من الحجم الصغير هال مطحون

½ ملعقة من الحجم الصغير زنجبيل مطحون

½ ملعقة من الحجم الصغير قرفة مطحونة

½ ملعقة من الحجم الصغير فلفل أبيض

½ ملعقة من الحجم الصغير قرنفل مطحون

ملح وفق الرغبة

الأرز:

1 كغ أرز بسمتي

2 ملعقة طعام زبيب أصفر ذهبي

1 فص ثوم مقطع الى شرائح

2 ملعقة طعام بصل مقطع ومهروس ناعماً

5 حبات هال

5 حبات قرنفل

5 حبات لومي (ليمون ضئيل مجفف)

4 أوراق غار

½عود قرفة

1 ½ لتر(6 قدَح) مرق الدجاج

ملح وفق الرغبة

الزينة:

2 ملعقة طعام كاجو محمص

2 ملعقة طعام كاجو محمص

2 ملعقة طعام كاجو محمص

صوص طماطم الحليب (اختيارية)

200 مل¾) قدَح) حليب رائب

1 ملعقة طعام كزبرة طازجة

125 مل(½ قدَح) ماء

1 ملعقة طعام خل التفاح

رشة ملح

كيفية الاستعداد – أسلوب عمل الكبسة البيضاء

1 of 2

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اذا اعجبك المقالة اترك رد