السبت , يناير 19 2019
الرئيسية / وصفات طبخ / أسلوب عمل الصفيحة الشامية باللبن في 60 دقيقة

أسلوب عمل الصفيحة الشامية باللبن في 60 دقيقة

الصفيحة الشامية باللبن في 60 دقيقة

تعتبر المعجّنات من الأطباق المفضلة لشريحة عظيمة من العالم، والصفيحة من بينهم. الصفيحة الشامية باللبن الصفيحة من الوصفات الأكثر شهيرة في بلاد الشام ونقدم لكم أسلوب عمل الصفيحة الشامية باللبن على اصولها.

التأهب: 60 دقيقة

الطهي: 15 دقيقة

سكون: 15 دقيقة

تكفي: 20 قطع

الكميات – أسلوب عمل الصفيحة الشامية باللبن

للعجينة:

280 غ طحين (2 قدَح) + اعداد اضافية للرش

1 ملعقة طعام لبن بودرة

2 ملعقة طعام زبدة مذابة

1 ملعقة طعام سكر

شاهد ايضاً :  أسلوب عمل ديك الحبش بالكريمة مع الكوسا والفطر في 15 دقيقة

1 ملعقة من الحجم الصغير ملح

1 ملعقة من الحجم الصغير خميرة جافة

250 مل (1 قدَح) ماء

للحشوة:

300 غ لحم غنم مقطع ومهروس

1 بصلة ضئيلة مبشورة

4 ملاعق طعام حليب رائب

½ ملعقة من الحجم الصغير فلفل أبيض

1 ملعقة من الحجم الصغير كزبرة يابسة

1 ملعقة من الحجم الصغير عصفر

½ ملعقة من الحجم الصغير زنجبيل أملس

ملح وفق الرغبة

للصفيحة:

1 ملعقة من الحجم الصغير زيت نباتي للدهن

1 ملعقة طعام صنوبر للزينة

أسلوب التأهب – كيفية عمل الصفيحة الشامية باللبن

شاهد أيضاً

كيفية عمل خبز التورتيلا بالدجاج والجبن

كيفية عمل خبز التورتيلا بالدجاج والجبن لكل محبي خبز التورتيلا الشهي بطعمه المميز والمميز، موقعنا …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *