حلويات

أسلوب عمل بغرير ناجح

بغرير ناجح

بغرير ناجح ، البغرير من الحلويات المغربية التي لابد أن تجربوها فهي شهية  بغرير ناجح وتحضيرها لين بشكل كبيرً في المنزل ومن الممكن تقديمها للأطفال مع العسل وسيحبونها كثيراً وهي تتركب من السميد والطحين والسكر واللبن وتكون مستعدة أثناء 1/4 ساعة لاغير .

مدة الاستعداد: 5 دقائق

مدة الطبخ: 10 دقائق

الوقت الاجمالي: 15 دقائق

الأحجام:

¾ قدَح سميد أملس

5 ملعقة من الحجم الكبير طحين

1 ملعقة من الحجم الصغير سكر

رشة ملح

1 ملعقة من الحجم الصغير بيكنغ باودر

1 ¼ ملعقة من الحجم الصغير خميرة جافة

1 ¼ قدَح لبن دافئ

1 بيضة

كيفية الاستعداد:

نضع جميع العناصر في خلاط الأكل ونشغله حتى تمتزج كلياً .

نسكب الخليط في صندوق ونغطيه ونتركه جانباً بموضع دافئ لفترة 30 دقيقة .

نحمي قلاية غير لاصقة ونسكب نحو 1/4 قدَح من الخليط ونمده بالقلاية ونتركه على نار متوسطة حتى يصبح قرص البغرير ذهبياً من الأدنى وناضجاً من الأعلى .

نضع البغرير جانباً حتى يبرد ثم يمكن تناوله مع العسل أو الشوكولاته .

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اذا اعجبك المقالة اترك رد